Original Ham&bacon
ヒライの手造りハム＆ベーコン＆ウインナー
手造りハム、ベーコン、ソーセージ
ヒライの加工場で作られる、自家製の燻製品。豚肉をいかに美味しく頂くか、を考え、肉の扱いを熟知したオーナーが、塩漬けや熟成・燻製を行い、ハーブなどで味付けしています。
兵庫県加古川市で三代続く
但馬牛と神戸牛の牧場＆販売店
手造りハム、ベーコン、ソーセージ
ヒライの加工場で作られる、自家製の燻製品。豚肉をいかに美味しく頂くか、を考え、肉の扱いを熟知したオーナーが、塩漬けや熟成・燻製を行い、ハーブなどで味付けしています。